Image of Kopi : Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta
Penanda Bagikan

Text

Kopi : Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta

Kopi arabika memiliki biji lonjong, kandungan gula dan lemak lebih tinggi, rasa lebih ringan dan manis, serta kafein lebih rendah. Sementara itu, kopi robusta memiliki biji bulat, rasa lebih pahit dan kuat, serta kafein dua kali lebih tinggi dari arabika
. Arabika umumnya lebih mahal karena membutuhkan perawatan dan kondisi tanam yang lebih sulit, sedangkan robusta lebih mudah ditanam, lebih kuat terhadap hama, dan lebih ekonomis

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
A-001
Penerbit
KOTA DEPOK : PENEBAR SWADAYA.,
Deskripsi Fisik
iv, 212 halaman; ilustrasi; 23 cm x 15 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-002-536-3
Klasifikasi
A-001
Tipe Isi
text
Tipe Media
unspecified
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
Cetakan 2
Subjek
-
Info Detail Spesifik
Daftar Pustaka : halaman 206-211
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar